夏天的脚步悄悄来了, 搁角落里放了一年的冰淇淋机, 终于可以拿出来派上用场啦~
用料
- 蓝莓 100克
- 淡奶油 120克
- 牛奶 100克
- 蓝莓果酱 50克
- 细砂糖 40克
做法步骤
1、将蓝莓、果酱、牛奶和细砂糖放入料理机中;
2、打成细腻的蓝莓牛奶酱;
3、放入碗中冰箱冷藏3小时;
4、冷藏后的蓝莓牛奶酱倒入淡奶油,搅拌均匀;
5、冰淇淋桶事先冷冻8小时以上,启动冰淇淋机,时间设定为30分钟,倒入冰淇淋混合液;
6、制作完成后的冰淇淋,可以直接食用,也可以冷冻后挖球食用。
7、成品图
小贴士
1、冰淇淋桶需提前冷冻8小时以上。 2、由于放了蓝莓果酱,糖量不需要再增加。