第一家御糖园老火靓汤
御汤园老火靓汤
门口就可以看到新鲜出炉的 招牌烧鸭
很多人或许没吃过新鲜出炉的烧鹅
仿佛打开了新世界的大门
烧鹅的皮很脆但是还保留着汁水
吃起来不会干
平时不吃烧鹅的我也多吃了几块!!
第二家:苏记餐厅:叠南店
鱼青卷
鱼青卷就是鱼肉包裹着猪肉,第一次见到这种菜式,
35蚊有满满一大盘,两个人的绝对吃不完的。
口感比面粉丸子好多了,而且吃得出鱼肉的香味。虽然并没有网上
说得那么腻,但是一个人撑死了吃七八个也够了,
沙姜猪手
沙姜猪手我的最爱!这道菜必点好吗太良心
了!一大盘全是猪手,我一开始还以为下面垫的是菜,而且
带骨头的部位都很少。这道菜是个冷盘,所以猪手吃起来更
有嚼劲,沙姜的味道超级浓,但是切得太碎了导致有点点冲,
有点芥末的感觉,爱吃沙姜的应该可以接受。
第三家:羽鸽集乳鸽专门店(岭南站点)
酥皮乳鸽波萝包
超超超超超级大!有脸那么大哦!
大酥皮盖在顶上,酥脆到掉渣,记得趁热吃是能拉丝的菠萝包,里面有蛮多
的芝士和乳鸽肉,超级香的一个包
玻璃脆皮乳鸽
色泽鲜美,烤的发亮,整只提上桌,店员会帮你剪开,玻璃脆皮还会爆汁!皮酥脆,肉很嫩。
第四家:班采匠心粤味(岭南天地店)
拿破仑片鸭
第一口很惊艳,佩服粤菜师傅的创意
和精致,第二口吃的我更加意犹未尽,
吃也不能多吃,腻住了
黑叉烧焦糖黑叉烧
肥瘦恰到好处,不能吃太多会腻,
吃几口意犹未尽比较好。
荔枝木烧鹅
荔枝木烧鹅个人觉得很普通,还是农庄的烧鹅地道。
第五家:金源酒店(福宁路店)
牛肉菜心煎面
煎面也太香脆了!中间部分吸满了酱汁,
加上牛肉菜心 完全不会腻
生炒皖鱼卷
这个在其他店真是不好找了
皖鱼片里面包裹着牛肉胶
吃下去非常满足
第六家:风姜鸡(创意产业园店)
凤姜鸡貌似是广东特色菜来的,我是第一次吃,打边炉嘎形式,淡汤真系没得顶!好上头,好过瘾!我发现我在佛山好多年,真是第一次吃凤姜鸡!不得掂,超好吃!
第七家:大笨象
大笨象小吃店,位于佛山的老城区。门面看上去饱经沧桑,破旧不堪,店里经营的都是传统的粤式点心,品种繁多。老板和服务员都是上了年纪的阿姨辈。店里至今保留着手写下单,算盘结算,价格精确到分。对!我付钱的时候是带了个9分钱!至于味道如何?我想说,真是不枉我大清早从顺德赶了45公里的路程过来!马仔,我们平时就叫萨其马,松软可口,表面还撒了椰肉粉,甜中带着椰香;腐竹卷,紫菜卷,猪肉球,都着佛山特色,吃起来很鲜美;干蒸一开始不知道是什么点心,后来才知道烧卖就是干蒸,纯肉馅的,吃起来很有弹性!
第八家
据说是良友的分店,听同事推荐过来探店哈哈,环境真的很新,但店铺不大,员工不多,有时都系忙不过来。
啫生竹肠:分量十足,价格一样。生肠,
啫豆角花肉:素菜便宜一些。虾酱真的,好臭吃起来好爽
啫石螺排骨份量十足,值得一试
想去的可以导航就可以到。