好看又美味的蛋糕是每个孩子的最爱，可是不到孩子过生日的时候，爸妈又不可能经常给孩子买蛋糕吃，不仅贵而且太甜对孩子牙齿发育不利，如果妈妈带着孩子亲手制作一个漂亮又好吃的鸡蛋糕，不仅可以促进母子关系，而且还提高了孩子的动手能力，下面我们来看看妈妈必备！3种超简单，孩子超爱吃的宝宝鸡蛋糕做法
当你家孩子看到如此漂亮的鸡蛋糕，想必都会争抢着吃吧，想要做出如此好看的鸡蛋糕，那么只需要准备3种材料：3个鸡蛋、60g低级面筋、50g白砂糖。那么下面我们就进入制作鸡蛋糕的具体步骤吧。
第一步：首先将鸡蛋黄和鸡蛋清分开，如果家里没有这种分离器，那么用碗或者杯子都是可以的，只要取出蛋黄就可以了。
第二步：在三个鸡蛋黄里，我们加入1/3的白砂糖。
第三步：将剩余的一小部分的白砂糖放入鸡蛋清里面，我们来将它打散。
第三步：将剩下的白砂糖全部倒入蛋清中打发，打发程度为可以提起一个弯钩。装蛋清的盆子必须无油无水，否则打不发。
第四步：将蛋黄倒入打发的蛋清中用切拌的方式拌匀。
第五步：将低粉筛入上述混合物中。
第六步：用切拌的方式拌匀。
第七步：倒入6寸的模具中盖上保鲜膜，中火蒸30分钟，蒸的时候不能是小火，否则蛋糕不够松软。
第八步：关火后不能立刻打开锅盖否则蛋糕容易突然受冷收缩，关火5分钟后拿出
最后，我们将鸡蛋糕切成小块，看上去特别漂亮，而且无油，松软，健康。孩子们亲自动手参与做成的鸡蛋糕，都会抢着吃的。