过年了一定要做几个手工漂亮的馒头，寓意蒸蒸日上，那要是做漂亮的鱼形状，那就是年年有余啦(≧∇≦)/
用料
- 中筋面粉 250克
- 温水 125克
- 酵母粉 3克
- 白砂糖 10克
- 果蔬面粉 适量
做法步骤
1、面包机发面
2、普通做法发面，面粉和水的比例是1：0.5
3、发好面后，放在案板上揉面排气，擀成大片，用碗做成圆形
4、对折
5、再次对折٩(๑^o^๑)۶
6、用叉子在对折去边缘外侧压条
7、在用刮板平均分成四块，分离开，用手捏尖，做鱼尾
8、在用筷子对掐，鱼尾就成功了
9、在用豆子做眼睛，豆子用水提前泡一泡，在用勺子朝下 压鱼脑袋
10、勺子ba压出鱼鳞形状
11、小鱼儿就做好啦，做几个都可以
12、我还做了几个牛
13、可惜新手做的时间有点长，面干吧了，裂开了，不好看了→_→
14、鱼和海星还是很成功的
15、年年有余，祝大家新年快乐哦
中筋面粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴
主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。