我们要准备的食材有:黑芝麻100克、核桃50克、花生50克、杏仁50克(可选),燕麦200克(可选)。
黑芝麻我们要挑出里面的杂质,然后用炒锅不放油,把黑芝麻放进去用小火慢炒,等炒出香味之后就可以盛出来放凉。
开了之后的核桃,我们要用开水去泡进分钟洗干净,然后去皮。
花生、杏仁、核桃,也是不放油用小火炒出香味。
等炒好之后把花生、杏仁、核桃都放进搅拌机里面搅拌成粉末状。
晾凉后的黑芝麻倒入搅拌机,然后打开开关,把黑芝麻打成粉末状就可以了。
接着把打碎好的杂粮和黑芝麻粉一起混合搅拌均匀。
我们就可以在吃的时候,在碗里放入三勺的黑芝麻混合粉(可加糖),用开水去调成糊状就可以吃了,这个做法真的非常美味,另外如果大家比较喜欢粘稠的黑芝麻糊,可以用小奶锅去熬成更加细腻的糊状!