孩子天天吵着吃意面，但是做了还真不吃，做了黑胡椒的意面，孩子爸爸很喜欢，光盘啦！
用料
- 意面 1人份
- 黑胡椒酱 80克
- 辣椒 半个
- 蒜 5瓣
- 火腿片 4片
- 盐 1勺
- 猪肉沫 150克
做法步骤
1、起锅烧水，水开后加入意面煮熟
2、可以加点油和盐，熟的快一些
3、加盖闷煮
4、用筷子试一下，煮到变软就可以啦，捞出用冷水冲一下沥水备用
5、起锅烧油，加入一点肉沫翻炒
6、将肉沫炒出香味
7、肉沫炒到变色的时候加入切好的蒜片，辣椒丝和火腿丝
8、翻炒均匀，炒的差不多加入黑胡椒酱，量的多少看个人喜好
9、加入酱以后翻炒均匀
10、加入适量开水，翻炒
11、加入一勺盐调味
12、加入沥干水的意面
13、翻炒均匀
14、翻炒1分钟左右就可以出锅啦，摆盘
小贴士
1️⃣意面比较慢煮，盖锅盖焖一下熟的比较快。
2️⃣黑胡椒酱看个人喜好添加，配菜也是，喜欢虾仁，青豆玉米类的都可以加入。