湖南有个80后的小伙姓万，之前是在建筑公司工作，后来觉得建筑行业不景气，于是自己出来创业，开了家火锅店。万老板在到处考察选址的时候，美食街上的一家店铺正好要转让，万老板当机立断，很快就把这家店盘下来了。
万老板觉得美食街人来人往，什么时候都不缺客流量，只要自己这家店味道好，装修好，怎么着都能把店开好，也不愁没钱赚。可惜理想很丰满，现实很骨感，万老板还是低估了周围同行的竞争压力，这种美食街里挨家挨户都是餐饮店啊，客人的选择太多，客流量也就分散了。
一开始凭借开业八折的活动，万老板的火锅店倒也吸引了不少客人，只是一过了这个新鲜劲儿，来店的客人也越来越少了，万老板一看凄惨的营业额，心想这才几个月啊，总不能眼睁睁看着生意越做越差吧。
于是万老板虚心向人请教，找到家里做菜蔬批发的亲戚，请教怎么渡过店铺经营的难关。亲戚是个老江湖了，听完万老板的情况，给他出了个主意，说是举办一次“1元吃火锅”的活动，保管客人会踏破门槛，争着来店里吃火锅。
万老板一开始也半信半疑的，后来琢磨了几天，觉得亲戚说得有道理，于是线上线下跑去张罗活动了。万老板的活动是怎么举办的呢？我们接着往下看。
活动方案：
1.活动期间，只需花1元即可享受价值68元的火锅，还送价值84元的饮料一箱；转发活动海报到朋友圈，还可以领取价值84元的饮料一箱、牛肉丸三份、店内火锅底料三份。
2.只需花99元，即可获得以下超值福利：（1）可以领取100元的任意菜品。（2）送五份牛肉丸，再送五份火锅底料。（3）直接领取价值198元的红酒一瓶。（4）送100个游戏币，可用于在店里抓娃娃。
各位是不是都看呆了，这个活动简直莫名其妙嘛，跟火锅不要钱似的，老板还不停地往外送东西，家里有几座矿啊，经得起这么送钱送礼的？在外人看来都觉得万老板脑子不清醒，但我告诉大家，万老板可清醒了，他就靠着这个“1元吃火锅”的活动，吸引了大量客户，打败方圆十里的竞争对手，一年净赚140万。
那这个活动到底是怎么赚钱的呢？我们一起来分析分析。
盈利分析：
案例中采取的“小招”是本专栏收录的营销智慧中很少的一部分，如果你现在经营困难，如果你缺少顾客，如果你的产品卖不出去，不妨可以在专栏合集中找找是否有适合自己的行业，看看聪明人是怎么做生意的。
1.活动期间，只需花1元即可享受价值68元的火锅，还送价值84元的饮料一箱；转发活动海报到朋友圈，还可以领取价值84元的饮料一箱、牛肉丸三份、店内火锅底料三份。客人看到吃火锅只需要一块钱，还能再领取一箱饮料，是不是都会抢着来店里吃火锅了？再看转发朋友圈还能再领礼品，为了占这个便宜，个个都掏出手机转发活动了，这么一来又能吸引更多客人来店参与活动，形成客户群体的裂变。
很多人问，这么搞活动老板是不是得亏死？不会亏的，我们可以先算笔账，价值68元的火锅只有一份锅底加几个青菜，成本本来就很低，送的饮料也是老板找超市进的货，利用一些话术和技巧谈妥当之后，到手的价格也相当低。
至于送的牛肉丸和火锅底料，和1元吃的火锅一样，客人拉着亲朋好友一起来吃火锅，这么点东西肯定不够吃，客人也不可能光来店里吃个锅底，所以到时候大多数人还会选择点菜，再来点酒水，其中的利润就很可观了，轻轻松松就能补上送出去的火锅和饮料的成本。
2.只需花99元，即可获得以下超值福利：（1）可以领取100元的任意菜品。（2）送五份牛肉丸，再送五份火锅底料。（3）直接领取价值198元的红酒一瓶。（4）送100个游戏币，可用于在店里抓娃娃。这些礼物总价值加起来都有六七百，现在客人只需要花99元就能拿到手，这可都是实打实的菜品、锅底和红酒，这个便宜是有份量的、看得到的，你说客人还会拒绝掏出区区99块钱吗？
对于火锅店来说，用低成本去换取客人的心动，这也是物超所值的，客人通过“火锅1元吃”来到店里，为了更多礼品而选择转发活动到朋友圈，再为了这些超值的礼物选择付钱，最后为了领取完礼物而不断来到店里消费，其实这就是我们之前课程里提到过的“增值模型”，为客人提供超值的产品来进行一个引流，在额外消费中赚取更多的利润，如果各位感兴趣，可以来我们专栏查看更详细、具体的案例和活动方案。
当然，这里举的活动（行业）案例只是很少一部分的方法，我的专栏里还有更多的关于实体店经营的策略、机会以及“套路”。并总结了上百个现在最前沿的赚钱行业以及新门类。如果你感兴趣，可以点击查阅有没有适合你的项目。